Gustul rădăuţean pe care nu-l poţi uita prea curând

22 mai

În Rădăuţi te poţi delecta cu gusturi speciale în fiecare zi!

Fiecare gust plăcut pe care-l întâlnim într-o situaţie socială sau alta, nu reuşim să-l uităm prea curând. Având în vedere că sunt multe momente plăcute care reuşesc să-şi „facă” loc în mintea noastră, şansele ca acestea să includă şi câteva feluri de mâncare sunt mari. Atunci când ne bucurăm de un produs special, el reuşeşte să rămână întipărit în mintea noastră. Ne gândim mereu la ceea ce am mâncat cu câteva zile înainte, încercat să replicăm gustul într-un mod sau  altul. Uneori reuşim şi alteori nu putem trece peste o anumită barieră, impusă de bucătarul ingenios care a creat preparatul minune. O să daţi mereu peste produse interesante în bucătăria românească. Noi suntem destul de norocoşi. De ce?

Avem bucătari iscusiţi care dau dovadă de creativitate de fiecare dată când au în fata ingrediente proaspete şi bune.

De ce sunt atât de mulţi oameni fascinaţi de gustul rădăuţean? Sunt multe motive care ne determina mereu să revenim la gustul din Bucovina, ce reuşeşte să surprindă papilele gustative cu noi senzaţii interesante. Ar trebui aici să menţionăm şi calitatea deosebită a ingredientelor locale, atent alese de bucătării locali. Există o grijă aparte a localnicilor pentru legumele îngrijite în grădina proprie. Acestea de multe ori ajung în bucătăriile bucovinene. Legumele şi fructele proaspete sunt ulterior acompaniate de diferite feluri de carne. În cele mai multe cazuri carnea de pui, de vită sau de porc provine de la animale locale, atent îngrijite de oamenii zonei.

O să descoperiţi în Bucovina un respect cu totul deosebit pentru animalele care ulterior ajung în diferite  bucătarii locale. Această grijă se transformă în animale fericite, mereu îngrijite cu recunoştinţă. Dacă animalele sunt fericite cu viaţa pe care o duc, atunci şi carnea este mai delicioasă. De altfel, să ştiţi că au fost numeroase studii care au demonstrat legătura dintre viaţa pe care o duc animalele şi gustul cărnii atunci când urmează să fie pregătită.

În momentul în care ajungeţi într-un local şi comandaţi o mâncărică cu legume şi carne, o să simţiţi de la prima lingură sau furculiţa dacă aceasta provine dintr-un loc îngrijit. Ar trebui să menţionăm că multe restaurante au renunţat la diferiţi furnizori deoarece au fost dezamăgiţi de calitatea cărnii. Din fericire sunt şi crescători de animale care injectează animalele cu tot felul de chimicale. Acestea schimba compoziţia cărnii şi implicit gustul final. Carnea bio este preferabilă, care provine de la animale îngrijite de crescători pricepuţi. Să ştiţi că nu este uşor să creşti animale în spiritul tradiţional al îndeletnicirii.

Ai mai multe responsabilităţi şi trebuie să te asiguri că toate animalele sunt fericite. Costurile  cresc dar în condiţii ideale, acestea sunt recuperate în alte moduri – prin vânzare către restaurante, bucătari personali şi măcelarii specializate. Dacă carnea este delicioasă atunci şi cererea o să fie mare. În acest mod micii întreprinzători locali reuşesc să ţină pasul cu cererea ridicată.

Redescoperim gustul bucovinean în micul oraş Rădăuţi

O să descoperiţi în fiecare zi un nou gust, preferabil capabil să devină o amintire fugitivă sau de neuitat. În Rădăuţi o să descoperiţi restaurante interesante cu bucătari iscusiţi, capabili să creeze preparate delicioase. Gustul bucovinean se simte cel mai bine în preparatele tradiţionale. Acestea sunt „păstrătoarele” tradiţiei culinare reale, care de multe ori surprind până şi cel mai sceptic critic culinar. Bucovina este cea mai vizitată regiune românească, atrăgând vizitatori din diverse state europene.

De asemenea aceşti turişti sunt mereu încântaţi să guste diverse produse tradiţionale, pregătite cu mare atenţie de bucătari iscusiţi. Un lucru este mai mult decât evident: mâncarea tradiţională bucovineana reuşeşte mereu să impresioneze. Este uşor de înţeles de ce atât de mulţi oameni încearcă acest tip de mâncare atunci când ajung în Bucovina.

 

În prezent când vizitezi o regiune nouă, vrei să te bucuri de preparatele locale. Este un lucru cât se poate de normal. Dacă dai o fugă până în Grecia, vrei să mănânci ceva grecesc, să te bucuri de acel gust nou şi greu de reprodus acasă! Care sunt cele mai bune restaurante din Bucovina? Nu putem spune că un anume restaurant este mai bun decât altul deoarece credem că nu ar fi corect. Fiecare restaurant are povestea şi meniul lui special. Din acest motiv este important să nu priviţi cu scepticism un anume local pentru lipsa expunerii în mediul virtual.

Totuşi putem spune fără reţineri că sunt câteva restaurante care ascunde adevărate comori culinari, de care se poate bucura oricine. Sunteţi pregătiţi să descoperiţi preparatele tradiţionale pe care le puteţi regăsi în restaurantul Colieri? Abia aşteptam să vă surprindem cu preparatele noastre! Am reuşit de foarte multe ori să le oferim clienţilor experienţe culinare deosebite. Vreţi să aflaţi mai multe lucruri despre cele mai iubite preparate tradiţionale de la Colieri? Sperăm că răspunsul vostru este DA!

Vom începe micuţa noastră prezentare cu Tochitura Bucovineană. Am ales acest produs deoarece reuşeşte mereu să le ofere clienţilor experienţe culinare speciale. Farfuria o să fie „gazdă” pentru cărniţă de porc friptă cu dibăcie, cârnăciori gustoşi de casă, costiţă fumată, brânză de burduf, ou şi mămăliguţa. Acest preparat este cu siguranţă o plăcere pe care nu ar trebui să o rataţi! Noi vă invităm să încercaţi şi Comoară din Vale. De ce? Dacă sunteţi un grup de 4 persoane cu o poftă de mâncare ridicată, acest platou reprezintă alegerea ideală. O să vă impresioneze fiecare preparat prezent în acest platou.

Mulţi clienţi i-au încercat „tenacitatea” culinară şi nu au fost dezamăgiţi. Vreţi să aflaţi ce o să primiţi dacă comandaţi Comoară din Vale? Să analizăm puţin componenta acestui delicios platou: piept de pui şi antricot de vită la grătar, cotlet şi ceafa de porc, cârnaţi de casă şi mititei – iar în ceea ce priveşte garnitura complementară: cartofi copţi, mujdei şi murături.

Au fost mulţi oameni care au încercat cu deosebită plăcere produsele noastre tradiţionale. Ei nu fost dezamăgiţi de ceea ce au primit. Puteţi încerca cu încredere şi Comoara de pe munte. De ce? Este un platou de bunuturi ce cuprinde cotlet de berbecuţ la grătar, spata picantă de oaie, pastramă de oaie de grătar, cârnaţi de plescoi, brânză de burduf – acompaniate  de mămăliguţa fierbinte, ceapă roşie, mujdei şi murători bune! Sunt multe preparate tradiţionale ce merită să le încercaţi la noi. Ştim că o să fiţi surprinşi de calitatea deosebită a produselor noastre.

Centrul de preferințe pentru confidențialitate

Strict necesare

Aceste cookie-uri colecteaza informatii necesare unei experinte optime de navigare.

gdpr, pll_language,timezone, woocommerce_recently_viewed

Performanță

Aceste cookie-uri se folosesc pentru a urmări traficul site-ului și ajută la crearea de statistici anonime de performanță.

_ga,_gid